乌鲁木齐白癜风专科医院疫情之下宅在家的这些天，想必不少运城吃货都惦记着那些街头特色小吃吧！
饼子麻花热油糕，扯面饸络炒凉粉，样样都是心头爱。
而这些小吃往往都还价廉物美，让人百吃不厌，可谓是一年四季绑架了运城人的胃。
不过，目前来说，这些美食依旧是只能在家想想而已，全面战胜疫情仍需努力，运城餐饮业全面开张亦需时日。
那么，今天咱们就以盐湖区为例，在家聊聊身边的美味，比如用最为普通不过的一元钱，看能买到哪些运城特色小吃。
运城人好吃饼子不需多言传。
那膨脆焦*的三角油酥饼，厚实椒香的酵面圆饼，有着麦香芝麻香的半圆饼，最是深得人心。
当然，这些饼子配夹上五香卤肉、卤鸡蛋、麻辣串、火腿肠、辣条海带丝等更是美味一绝。
不过，要想一元钱买到各种饼子夹的，除非你人长得特别好看特别帅。
所以，还是回到一元钱在运城市内哪里能买到干饼子吧！
按当下行情来说，市内的饼子均价在每个一元五角，但“一元饼”也并不少见，且闹市区就有。
如北阜巷最北端，也就是鑫源服装城东边巷子里，打饼子的好几家，每家都只卖一块钱（其实这里一两年前，饼价也在一块五，现在降价或许是同行间的一种竞争罢）。
另外，老东街东段街道上的饼子也多是一元起价，还有东城墙路清真寺对面的一家饼摊亦是，其他一些小街小巷内也有，比如东郊逸夫小学那条巷。
然话又说回来，这种只卖一元钱的饼子，饭量大点的人吃一个可是不够噢！
一元一根的麻花倒很是常见。
像永济酵面麻花、稷山油酥麻花、盐湖西王麻花等此种口味的“一元麻花”，在市内基本都是这行情，有的甚至买五赠一或买十赠一，均价每根不到一元。貌似临猗朱柿麻花如今价格要稍高些。
关于麻花，编者甚爱吃的是热麻花，就如下图中刚炸好出锅的，尤其是永济酵面软麻花，热热的吃着很香又有嚼头，不知你是否一样呢？
又酥又脆的圈馍（牛曲莲）在运城一元价也能买到。
作为烘烤面食的一种，圈馍以外脆里酥，香而不腻而备受大众喜爱。
圈馍在市内有按斤称的，有按个卖的。
按斤的话，如盐湖城东湖农贸市场内大多便是称量售卖，但因每个分量不均，均价下来每个价格就不等了。
若按个的话，南街菜市场、乔家巷西口等处即是一元一个，好算账，而且每个分量也挺足。
以上所列，仅是运城比较有代表性的几种小吃。若有其他，欢迎补充。
这场突如其来的新冠肺炎疫情，让包括餐饮业在内的诸多行业摁下了歇业的“暂停键”。
但毫无疑问，这是最大限度阻断传染源、控制疫情扩散、打赢抗击疫情之战的任务需要。
那么，就让我们大家继续守住“运城阵地”，战胜疫情的那一天，也就是运城餐饮业春天到来的日子！
（责编：马旦）
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