白癜风能够治好的办法少吃咸，能延年
咸味是至阴之味，越是咸的东西，阴性越强。而养生讲究的是阴阳平衡，所以咸味宜少不宜多，是五味中最应当谨慎食用的一味。
五味中的咸味实际上是指咸味和鲜味两种味道，所以咸味食品不一定都是口感咸的，也包括所有鲜味的东西。像黑豆、*豆、猪肉、螃蟹并不咸，也归属于咸味食品一类。味精、鸡精也是咸味食品。
海产品大多都是咸味食物，如紫菜、海带、海参、海蜇、蛤蜊、墨鱼等。
血是咸味的，凡是动物的血都是咸味食品，比如猪血，鸡血、鸭血、鹿血等。
咸属水，水为至阴之物，咸也是至阴之味，所以它与水的阴气相通，可以滋养人体的水液，通泄大小便，还能软坚散结，也就是软化和消散体内的结节和肿块。
五脏六腑中肾和膀胱属水，所以咸为肾和膀胱之正味。
咸入肾，其中鲜味重的食物补肾阴，咸味重的食物耗肾精。为什么有这么大的区别呢?
鲜味重的东西，含有大量的蛋白质和氨基酸，这些营养是人体血液和体液的来源，所以鲜味能养血养阴。阴虚的人，体内虚火旺，常感觉手心脚心发热、心烦、口干，就可以吃些海产品例如墨鱼干、海蜇来补一补，*足了，就不会产生虚火。
而咸味重的东西，含有大量的盐分。盐是一把双刃剑，凡是有生命的物体，都离不开盐。
生命的活动，全赖精气维持，人体的精气藏于肾中，必须要盐来把它调动出来，才能转化为生命的动力。
凡是入肾脏的药，古代都讲究要用淡盐水送服，引药入经才能提高疗效。比如著名的中成药六味地*丸，不用淡盐水来送服，效果就大打折扣。
人每天都需要一点盐，才能保证能量来源。越是强体力的活动，越需要调动肾精。你看农村的壮劳力，他们吃得就很咸，不吃咸的就会觉得浑身没劲。可是如果吃盐太多，调动的肾精过多，等于寅吃卯粮，提前透支人体的元气，人就会早衰，甚至得慢性病。现在许多老年人有高血压、糖尿病、冠心病，跟他们年轻时候营养不良、又吃得过咸都有关系。
